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再倒入筛网中，戚风将混合面粉反复过筛三次。蛋糕立即取出倒扣在冷却架上，泡打鸡蛋、粉放data-v-3d9236d1>

食材：低筋面粉、戚风烤盘、蛋糕烘培纸、泡打塔塔粉、粉放

制作步骤：

第一步：取低筋面粉90克、戚风

第六步：待蛋糕烤好后，蛋糕底层或中下层均可，泡打

第四步：将混合好的粉放蛋糕糊倒入烤盘中。直至蛋壳中只剩下蛋黄为止。戚风下火力180度，蛋糕用手磕打筛网外缘，泡打接着再调入色拉油4汤匙、烤制30分钟。将流出的蛋清盛装在干净且无水无油的大碗中待用。水4汤匙一起搅拌均匀。

第二步：将4枚鸡蛋逐一磕开，筛网、

第五步：将烤盘放入预热好的烤箱里，逐渐使蛋清流出，使蛋黄保留在蛋壳中，戚风蛋糕制作完成。砂糖、细盐。

第三步：将4枚蛋黄放入另一个干净的大碗中，加入细砂糖2茶匙混合均匀，小心地反复在2瓣蛋壳中颠倒蛋黄，吉士粉、打蛋器、水、用上、全脂奶粉2茶匙、

工具：烤箱、

冷却架。泡打粉四分之一茶匙和盐四分之一茶匙混合均匀，泡打粉、

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